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双色蝴蝶花卷好吃且造型美观,看着赏心悦目的食物总会多吃上一些,O(∩_∩)O~ 这双色蝴蝶花卷是利用面粉和南瓜做成的,香甜宣软的口感十分不错哦,下面介绍一下此款面食的做法。
辅料 辅料
绵白糖适量
酵母适量
温水适量
做法 双色蝴蝶花卷的做法
1
南瓜切块放入蒸锅中蒸上30分钟
双色蝴蝶花卷的做法步骤1
2
蒸好的南瓜捣成泥,放入适量的糖和面粉,加入适量的酵母和温水
双色蝴蝶花卷的做法步骤2
3
揉成面团,放到温乎的地方等着发酵
双色蝴蝶花卷的做法步骤3
4
面粉适量,加入温水和酵母揉成面团
双色蝴蝶花卷的做法步骤4
5
发好的面
双色蝴蝶花卷的做法步骤5
6
发好的南瓜面
双色蝴蝶花卷的做法步骤6
7
将面团和南瓜面团揉好后,各取上一块,擀成长条状,将南瓜饼放在面饼上
双色蝴蝶花卷的做法步骤7
8
然后将两层饼卷起
双色蝴蝶花卷的做法步骤8
9
用到切成小剂子
双色蝴蝶花卷的做法步骤9
10
将两个剂子的低端白面部分接出,对着放好,这样就有触角了
双色蝴蝶花卷的做法步骤10
11
然后用筷子在偏下方捏一下,蝴蝶花卷就做好了
双色蝴蝶花卷的做法步骤11
12
将花卷放入蒸锅中,开锅后蒸上15分钟即可
双色蝴蝶花卷的做法步骤12

小贴士

1、用筷子捏蝴蝶身子时,筷子的力道不要太大,容易将蝴蝶身子捏断; 2、触角就是面团的接头处,卷好切开,将接头拿出就有触角了。

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