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白菜是我们这边的特产也是我们这边人喜欢的蔬菜,粉条很受我们家人的喜爱,今天从乡里拿了几个把白菜回来就做了白菜粉条肉
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
生抽适量
花椒粉适量
鸡精适量
青椒适量
葱1根
姜适量
蒜适量
料酒适量
做法 白菜粉条肉的做法
1
准备好食材(今天粉条没有提前用凉水泡所以就用开水煮了)
白菜粉条肉的做法步骤1
2
煮粉条凉水下锅水开后关火焖煮一会软化过水备用
白菜粉条肉的做法步骤2
3
准备好所有食材
白菜粉条肉的做法步骤3
4
锅里放油炒香姜蒜
白菜粉条肉的做法步骤4
5
放五花肉 加料酒 白糖少许盐 酱油
白菜粉条肉的做法步骤5
6
肉炒至金黄色编出肥油
白菜粉条肉的做法步骤6
7
放葱青椒
白菜粉条肉的做法步骤7
8
再放白菜加调料 花椒粉 少许盐 进行翻炒
白菜粉条肉的做法步骤8
9
白菜炒出水分断生加粉条在家生抽鸡精翻炒一小会
白菜粉条肉的做法步骤9
10
出锅
白菜粉条肉的做法步骤10

小贴士

粉条最好用凉水先泡软今天我忘记泡了就用水煮了

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