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你吃过黄桃蛋挞吗?好像连KFC也没有卖过,所以DIY的乐趣就在于,自己想吃什么就可以做什么,连家里面库存的黄桃罐头我也没有放过,如果你喜欢吃黄桃,那么可以试试这个,也可以把黄桃铺满挞底,这样就可以吃到大大的颗粒了。 黄桃泥可以多加一些,表面也要撒满黄桃粒,才能吃出淡淡的黄桃味。黄桃罐头要选择硬一些的黄桃,才会好吃。
辅料 辅料
挞底9个
做法 黄桃蛋挞的做法
1
从罐头里取出黄桃,加少量汁水打成泥。
黄桃蛋挞的做法步骤1
2
加入蛋黄。
黄桃蛋挞的做法步骤2
3
倒入鲜奶油。
黄桃蛋挞的做法步骤3
4
加入糖。
黄桃蛋挞的做法步骤4
5
加入玉米淀粉。
黄桃蛋挞的做法步骤5
6
加入奶粉,搅拌均匀。
黄桃蛋挞的做法步骤6
7
过筛两次。
黄桃蛋挞的做法步骤7
8
挞底提前室温放置15分钟,然后把挞水倒入蛋挞模中,要八分满。
黄桃蛋挞的做法步骤8
9
200度烤30分钟。
黄桃蛋挞的做法步骤9
10
出炉晾凉后,表面可以放些黄桃装饰。
黄桃蛋挞的做法步骤10

小贴士

挞底一次性可以多做些,冻起来下次吃更方便,或者买现成的。

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