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五月,有一个温馨的节日,那就是母亲节,看着母亲日渐老去,我们却无能为力,我那曾经那个做事风风火火利落干净的母亲,如今因为气喘做事已经力不从心,曾经我那飘着满头乌黑秀发皮肤红润的母亲,如今已经银发丝丝,脸上皱纹横生 最力不从心无能为力的就是岁月的无情,他让我看着一天天老去的父母却手足无措,只能暗自心伤。如果可以,我只希望我的父亲母亲,能老得慢点,再慢点,再慢点......让我可以更多地孝敬他们,报答他们 今天的这碗红豆银耳羹,虽然现在离我的母亲远,但母亲在电话里说,你们过好了,我就好了,那么在母亲节前,做一碗银耳红豆羹,表达下女儿的心意,母亲总是希望我好,我好她就好,可怜天下父母心,一生系在儿女身上,在此:祝愿天下母亲:母亲节快乐! 银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。,红小豆具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用
辅料 辅料
枸杞适量
冰糖适量
做法 红豆银耳羹的做法
1
银耳事先泡发好
红豆银耳羹的做法步骤1
2
红豆用清水浸泡两小时以上
红豆银耳羹的做法步骤2
3
坐锅烧水,把红豆放入锅内。
红豆银耳羹的做法步骤3
4
泡好的银耳摘成小朵
红豆银耳羹的做法步骤4
5
放进同红豆一起煮
红豆银耳羹的做法步骤5
6
加入适量花生米
红豆银耳羹的做法步骤6
7
煮了差不多一个半小时了,红豆快软了,锅内的汤有点粘稠了,加入枸杞。
红豆银耳羹的做法步骤7
8
加入冰糖再煮半小时即可。
红豆银耳羹的做法步骤8
9
粘粘的,稠稠的,甜甜的,真好喝。虽然离母亲远,但我希望回到四川,我能为她煮上这样一碗红豆银耳羹。让她能延年益寿。
红豆银耳羹的做法步骤9

小贴士

1,红小豆虽好,但久食红小豆则令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者及小便清长者忌食赤小豆 2,红小豆有降脂作用,我家母亲瘦,如果需要降脂,则不用加花生

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