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白灼菜心

白灼菜心

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一屋阳光
今天买菜时看见菜心很好就买了些,这种大梗的菜心最适合白灼了,能保持原味,而营养不流失。加点蒜蓉拌一起吃,很香很开胃,就算出去外面吃饭也会点一碟这样的菜心呢
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜蓉适量
生抽适量
做法 白灼菜心的做法
1
洗好菜心
白灼菜心的做法步骤1
2
把蒜蓉放碗里,加点香油和生抽搅均
白灼菜心的做法步骤2
3
锅里放适量的水烧开
白灼菜心的做法步骤3
4
加点盐和香油再把菜心倒下去灼熟
白灼菜心的做法步骤4
5
然后捞起来装盘
白灼菜心的做法步骤5
6
把调好的生抽香油淋在菜心上就可以了
白灼菜心的做法步骤6
7
很清爽的菜,吃起来很舒服
白灼菜心的做法步骤7

小贴士

菜心下锅煮时可以放点香油和盐保持菜的颜色

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