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这个汤是我家的保留节目啦,尤其是冬天的时候,外面刮着大风,我们抱着一个砂锅喝着热乎乎的鱼丸蔬菜汤,真是家的感觉呀!
辅料 辅料
油适量
盐适量
花椒适量
葱适量
做法 鱼丸蔬菜汤的做法
1
大白菜取菜帮部分
鱼丸蔬菜汤的做法步骤1
2
白菜改刀切成方片
鱼丸蔬菜汤的做法步骤2
3
山药洗净去皮
鱼丸蔬菜汤的做法步骤3
4
山药切成滚到块
鱼丸蔬菜汤的做法步骤4
5
葱花炝锅
鱼丸蔬菜汤的做法步骤5
6
先炒白菜,白菜炒到出水后关火
鱼丸蔬菜汤的做法步骤6
7
放入砂锅中,白菜垫底,上面山药、各种鱼丸加水和花椒粒盖上盖子炖至开锅后在转成小火慢炖
鱼丸蔬菜汤的做法步骤7
8
鱼丸熟透后放入粉丝
鱼丸蔬菜汤的做法步骤8
9
菠菜叶洗净备用
鱼丸蔬菜汤的做法步骤9
10
粉丝软后放入菠菜叶即可关火
鱼丸蔬菜汤的做法步骤10
11
好了
鱼丸蔬菜汤的做法步骤11

小贴士

1、如果有羊肉,在出锅前放上一些煮熟味道更佳

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