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酸辣包心菜
包心菜营养好吃又便宜,做法也丰富多样。包心菜炒粉丝、清炒、肉片炒......还能做泡菜。今天我做的是酸辣包心菜,酸酸辣辣的,爽口又下饭。更加适合口味比较重的朋友们哈!
辅料 辅料
油适量
盐适量
醋适量
辣子适量
大蒜适量
鸡精适量
做法 酸辣包心菜的做法
1
包心菜一个,500G左右,洗净
酸辣包心菜的做法步骤1
2
包心菜切成2CM左右小块
酸辣包心菜的做法步骤2
3
准备适量的大蒜头和辣子。量可以个人口味添加
酸辣包心菜的做法步骤3
4
油热后,先下大蒜和辣子。爆香
酸辣包心菜的做法步骤4
5
下包心菜,炒5分钟左右
酸辣包心菜的做法步骤5
6
加入适量的盐、醋
酸辣包心菜的做法步骤6
7
最后加点鸡精,就可以起锅了
酸辣包心菜的做法步骤7

小贴士

做法很简单,炒的时候用大火。辣子的量可以个人口味选择。我家孩子不太能吃辣,所以放的比较少。

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