搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
美味清蒸鱼

美味清蒸鱼

收藏 206
评论 5
头像
紫衣99
福寿鱼的鱼刺都是大刺,比较适合小孩子吃。特别是鱼腩位置,很香!清蒸的味道又非常甜!喜欢的朋友可以试试的啊
辅料 辅料
油30ml
盐10g
香菜20g
大葱10g
大蒜5g
生姜10g
料酒5ml
酱油5ml
做法 美味清蒸鱼的做法
1
把鱼杀好,洗干净,沥干水 葱和香菜洗干净备用 姜切丝,蒜头剁碎备用
美味清蒸鱼的做法步骤1
2
热油锅,把鱼放进锅里煎至两面煎黄 煎的过程中,可以洒些盐与料酒
美味清蒸鱼的做法步骤2
3
煎至两面焦黄后,起锅,把鱼放进蹀子里,上面辅些姜丝 下锅里大火蒸五分钟左右
美味清蒸鱼的做法步骤3
4
看到鱼眼凸出,证明鱼熟了 把香菜和葱叶子入进鱼上面,再蒸一两分钟
美味清蒸鱼的做法步骤4
5
把蒜碎用油爆香,可以加些酱油,大火煮沸
美味清蒸鱼的做法步骤5
6
淋在蒸好的鱼上面
美味清蒸鱼的做法步骤6

小贴士

鱼一定要洗干净,把鱼肚子里面的那层黑色刮去,不然蒸出来的鱼会带苦味,没有了甜味

收藏 206收藏
分享至
攻略推荐

神奇的西点伴侣——蛋白霜

171

“吃掉夏天”获奖者名单揭晓!看看你是否榜上有名?

7

初春养生,有身边这些“白菜价”滋补食物就够了

提醒 | 两岁宝宝喝下这种液体当即晕倒!误食后千万别这样做

3

民间好菜,款款都是经典!

576

那些年语文课本里的美食,你都尝过了吗?