搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
杏鲍菇豆腐开口笑

杏鲍菇豆腐开口笑

收藏 120
评论 13
头像
随便逛逛1213
杏鲍菇肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱。 豆腐的营养价值也很高,女性吃尤其好!今天用豆腐做馅儿,别有一番风味哦~ 二者搭配真的很好吃哦~
辅料 辅料
酱油1勺
蚝油1勺
花椒面适量
盐适量
葱花适量
油适量
干淀粉2勺
做法 杏鲍菇豆腐开口笑的做法
1
准备好半块豆腐和1根杏鲍菇。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤1
2
豆腐里放入花椒面、盐、酱油、蚝油、干淀粉和适量葱花。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤2
3
将豆腐和调料拌一起,并把豆腐用勺子背儿压碎。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤3
4
杏鲍菇切好,第一刀不要切段,第二刀切段,可以夹馅。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤4
5
豆腐馅塞入杏鲍菇内。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤5
6
将杏鲍菇放入平底锅内两面煎成金黄色。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤6
7
煎好后,装盘备用。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤7
8
锅内倒入适量水,加入1勺蚝油,最后勾芡成浓稠的汁。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤8
9
最后浇在杏鲍菇上即可。
杏鲍菇豆腐开口笑的做法步骤9

小贴士

总结经验:杏鲍菇煎后明显有回缩的现象哦~如果不想让豆腐馅露出,可以少夹一点馅儿。

收藏 120收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

8

【北京吃货】嘴寂寞了来点感!三里屯工体这些美食能满足你嘴上所有欲望

5

熬夜写健康话题好尴尬

145

婚礼上的艺术区:奢华甜品台。

你吃过人类的第五大发明吗?

7

靠着吃喝就能 “升值” 的饭局怎么加入?

21

火龙果冻芝士