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猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
辅料 辅料
辣椒油适量
调味汁适量
做法 梅菜扣肉的做法
1
梅菜,清洗干净。
梅菜扣肉的做法步骤1
2
切碎过油装碗底。
梅菜扣肉的做法步骤2
3
扣肉。
梅菜扣肉的做法步骤3
4
切片,加点盐入味。
梅菜扣肉的做法步骤4
5
扣在梅菜上。
梅菜扣肉的做法步骤5
6
备辣椒油,调味汁。
梅菜扣肉的做法步骤6
7
浇在扣肉上。
梅菜扣肉的做法步骤7
8
如图。
梅菜扣肉的做法步骤8
9
放进电压锅里高压30分钟。
梅菜扣肉的做法步骤9
10
即可。
梅菜扣肉的做法步骤10

小贴士

梅菜扣肉

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