搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
培根煎蛋是西式早餐,有人也叫它星期天早餐。 星期天人们不要赶早去工作,有时间享受一个长长的、而又丰富的早餐,我也是在挪威食堂工作时才听说的。 挪威人爱读书、看报,周末有时间边读、边吃、边喝。特别是男人更加宗爱培根煎蛋。 培根脂肪含量较高,搭配点蔬菜比较适合。还有西式的吃法要配上一片面包,再加上果汁、咖啡一起享用。
辅料 辅料
油适量
胡椒粉适量
做法 简易版培根煎蛋的做法
1
材料:培根两条,鸡蛋1个,芦笋2根,面包一片。
简易版培根煎蛋的做法步骤1
2
取一煎锅,倒入食物油,微热打入鸡蛋。
简易版培根煎蛋的做法步骤2
3
接下来将两条培根平铺锅底。
简易版培根煎蛋的做法步骤3
4
然后将面包片也放下去,并将培根翻面。
简易版培根煎蛋的做法步骤4
5
最后将2根芦笋放下去,鸡蛋上撒点胡椒。注:盐可不用,因培根是咸的。
简易版培根煎蛋的做法步骤5
6
这时鸡蛋和培根已煎好,可以盛出装盘,面包翻面略煎,还有芦笋稍煎一下即可。 注:全程保持中火。
简易版培根煎蛋的做法步骤6

小贴士

1.全程保持中小火,才能保证培根焦脆而不是焦黑。 2.吃培根煎蛋时,不用芦笋也可以配点西红柿、黄瓜、之类蔬菜,因培根油较大,用蔬菜综合一下为好。

收藏 9235收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

1119

如何煎一块鲜嫩多汁的牛排【全教程】

719

不要再去买小摊的卷饼了,在家自己做!

1306

这样炖肉更软烂,关键还省时省火!

734

10道砂锅菜的做法,赶快学起来!

990

【好豆导师课】牛肉辣酱

4888

七大养颜花草茶,你本来就很美!