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五香茶干炒蒜薹

五香茶干炒蒜薹

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天山可可
今天去买蒜薹,价格真高,15元一公斤,这个价格维持了快两礼拜,上次买的也是这个价格。现在物价真是高啊,本来是是大量上市的季节,反而和冬季的价格差不多了,而且好多蔬菜价格都涨了,老百姓伤不起啊这物价,没看见工资涨,就看见物价往上涨,这样的涨势不知道能多久才能下去? 蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
味极鲜2g
鸡精1g
做法 五香茶干炒蒜薹的做法
1
食材:五香茶干 蒜薹 红辣椒 植物油 盐 鸡精 味极鲜
五香茶干炒蒜薹的做法步骤1
2
把蒜薹去掉两头的尾和老的部分,洗净,切段
五香茶干炒蒜薹的做法步骤2
3
加盐腌制10分钟左右
五香茶干炒蒜薹的做法步骤3
4
把五香茶干,洗净切条
五香茶干炒蒜薹的做法步骤4
5
红辣椒洗净切丝
五香茶干炒蒜薹的做法步骤5
6
热锅凉油加, 加蒜薹翻炒均匀
五香茶干炒蒜薹的做法步骤6
7
加五香茶干翻炒
五香茶干炒蒜薹的做法步骤7
8
加盐翻炒均匀
五香茶干炒蒜薹的做法步骤8
9
加红辣椒
五香茶干炒蒜薹的做法步骤9
10
加鸡精
五香茶干炒蒜薹的做法步骤10
11
加味极鲜翻炒均匀,尝味出锅
五香茶干炒蒜薹的做法步骤11

小贴士

蒜薹切段后,最好用少许的盐腌制一会入味 因为蒜薹不好吸收盐 炒得时候加盐少许 不可久炒 蒜薹炒的太软,口感不好

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