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马蹄鲜肉饺

马蹄鲜肉饺

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紫菜花
今天 买 菜经过卖饺子皮的摊前,看到刚做好的饺子皮一时冲动就买了,等买完皮一看,啥也没有,就又去买肉,旁边有马蹄跟着就买了,就这样临时决定包马蹄鲜肉饺啦。 这馅的饺子爸爸最喜欢吃,于是,包好后煮熟了带给妹妹,让妹妹下班带回家给爸爸妈妈吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
淀粉适量
葱适量
香菜适量
新鲜百合适量
山黄皮酱适量
饺子醋适量
芝麻油适量
做法 马蹄鲜肉饺的做法
1
新鲜马蹄
马蹄鲜肉饺的做法步骤1
2
新鲜百合
马蹄鲜肉饺的做法步骤2
3
葱和香菜
马蹄鲜肉饺的做法步骤3
4
鲜肉末
马蹄鲜肉饺的做法步骤4
5
鲜肉末放酱油、盐拌匀
马蹄鲜肉饺的做法步骤5
6
加入淀粉拌匀后加油再拌匀
马蹄鲜肉饺的做法步骤6
7
马蹄洗净削皮切碎
马蹄鲜肉饺的做法步骤7
8
百合洗净切碎
马蹄鲜肉饺的做法步骤8
9
将切好的马蹄和百合放入鲜肉末中
马蹄鲜肉饺的做法步骤9
10
再加点盐拌匀做成饺子馅
马蹄鲜肉饺的做法步骤10
11
饺子皮是买现成的,包好 的饺子
马蹄鲜肉饺的做法步骤11
12
水开放包好的饺子
马蹄鲜肉饺的做法步骤12
13
看饺子都浮起来了,加了3次冷水煮,最后一次多煮一会
马蹄鲜肉饺的做法步骤13
14
煮好了装上碟
马蹄鲜肉饺的做法步骤14
15
这是吃饺子蘸的酱料,香菜葱花切碎放酱油和油放微波10秒钟,不放也行。还有一碟双色的是饺子醋加芝麻油和山黄皮酱
马蹄鲜肉饺的做法步骤15

小贴士

马蹄饺子是比较清甜的,要加酱料才好吃。

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