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杂菇瘦肉汤

杂菇瘦肉汤

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Q猪宝宝
我在网上看到很多亲做这个杂菇汤,所以给婆婆说了一下做法。晚上婆婆就给我们煮了这个汤,第一次做,味道还算可以,清清淡淡的感觉。我认为夏天喝它也不错的!
辅料 辅料
油适量
盐适量
白砂糖适量
酱油适量
豆粉适量
做法 杂菇瘦肉汤的做法
1
瘦肉用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉腌制,备用。
杂菇瘦肉汤的做法步骤1
2
杂菇清洗干净。
杂菇瘦肉汤的做法步骤2
3
先用水白灼。
杂菇瘦肉汤的做法步骤3
4
捞起,用冷水冲洗。
杂菇瘦肉汤的做法步骤4
5
煲里加入适量的清水,加入杂菇和瘦肉。
杂菇瘦肉汤的做法步骤5
6
盖锅煮10分钟。
杂菇瘦肉汤的做法步骤6
7
加入适量的盐调味。
杂菇瘦肉汤的做法步骤7
8
装起享用。
杂菇瘦肉汤的做法步骤8

小贴士

杂菇比较寒凉,飞水后再煮汤可以降低菇的寒凉。

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