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三文鱼糊塌子

三文鱼糊塌子

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食尚小米
中西合璧用最老北京的方式做西式的食材:这道菜的创意源泉来自:北海道自打《非诚勿扰》在那里拍完后越发的有名,不过我可不光是奔着美景去滴,虽说那里的景色美滴一塌糊涂,但对于我这种吃货来说更具诱惑力是那儿的美食,出门前很多人告诉我北海道的牛奶那一定得多喝,忒好喝了,海鲜那叫一个多,贼拉好吃,好吧我打算这一路一定吃顶为止。 我先打个前站,打算去北海道的筒子们回头告诉你们好吃好玩滴地方。总在灰来灰去的我几乎驾轻就熟的收拾行李、叫车,我较着现在一旦在家呆的时间长了,就有点没着没落老想着能溜达出去,妞说我越玩越野,总想着趁着还没眉卡尺眼的多点经历,等走不动了就在家自己翻照片玩儿。定了很多目标都没有实现,唯独每年出去走走这事一直都在坚持着,旅途中的那些片段时不时在脑海里闪过。 不过此次旅途中绝不会孤单了,某人听说北海道的美景一直垂涎,这次终于hold不住了,准备一路小跑打着包袱跟着我混,哎!你说这得多耽误我邂逅浪漫啊!旅途里多了一个随时有可能拌嘴打架抢你好吃的,花你银子的伴儿,你说这是好还是好还是好呢?得嘞今儿少跟您贫会儿,咱直接微博见了。先说说今儿这菜吧,三文鱼糊塌子,用最西式的食材做咱最爱吃的糊塌子您尝尝绝了老少皆宜!
辅料 辅料
西葫芦适量
小红椒碎适量
花叶生蛋适量
鸡蛋适量
面粉适量
做法 三文鱼糊塌子的做法
1
西葫芦嚓丝,三文鱼切丝。
三文鱼糊塌子的做法步骤1
2
面粉加入鸡蛋、西葫芦丝、三文鱼丝少许清水拌匀、加入少许盐、胡椒粉绍酒调味。
三文鱼糊塌子的做法步骤2
3
配捣好的蒜汁加盐、凉白开水、香油拌成汁。
三文鱼糊塌子的做法步骤3
4
平底锅做热,放少许油,用勺子倒入面糊摊开。
三文鱼糊塌子的做法步骤4
5
撒上三文鱼丁翻面煎成金黄色出锅切角或卷着吃。
三文鱼糊塌子的做法步骤5
6
成品图。
三文鱼糊塌子的做法步骤6

小贴士

小米提示: 三文鱼,是所有鱼类中omega3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一,是世界上最有益健康的鱼类。对家里的孩子说,Omega-3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育;对老人而言,Omega-3能够提高心脏机能,降低血压能够帮助预防中风,而对年富力强的中青年来说,Omega-3能够提高脂类代谢并增强人体活力,可以有效保持肌肤的滋润度。不仅如此,每100克的挪威三文鱼约含18.4克蛋白质和19.8克氨基酸,但其热量和胆固醇却极低,是一种十分健康的家庭食品。

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