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去年朋友送了好多的茯苓一直没吃,要抓紧机会把它消灭了,浪费了怪可惜的。茯苓利水渗湿,健脾化痰,宁心安神,败毒抗癌。药性平和,利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品。
辅料 辅料
盐适量
胡椒粉适量
做法 薏米茯苓南瓜粥的做法
1
薏米仁用水泡发一夜。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤1
2
茯苓难溶于水,要用温水泡两小时。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤2
3
薏米仁放入砂锅里,加入适量水熬粥。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤3
4
薏米熬至8分熟时,放入茯苓继续熬。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤4
5
南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤5
6
薏米煮熟煮烂后,放入南瓜煮。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤6
7
南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可。
薏米茯苓南瓜粥的做法步骤7

小贴士

茯苓难溶于水,要提前用水泡泡,或和薏米一同下锅。

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