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超级热狗

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幸福的眼泪
应该每个去过宜家的朋友都吃过宜家的热狗和圆筒冰淇淋吧,反正我每次去都是必吃的。吃完还带一包脆皮肠回家。回家后做点热狗面包,夹点酸黄瓜,肉松,花生酱把它变身成为超级热狗!我家早餐经常吃热狗,带着方便,我和老公经常是在路上吃早餐,一个热狗,一瓶牛奶吃完很满足,整个上午都精神满满。这个热狗面包的配方来自是烦,面包水量比较大,不过做出来的成品很软,比宜家的还好! 烘焙:上火190度,下火150度,烤箱中层15分钟。
辅料
橄榄油10g
白糖13g
超级热狗的做法
1
所有材料全部混合。
2
揉至扩展阶段。
3
在温暖处发酵至两倍大。
4
排气,分割成六等份。松弛30分钟。
5
将面团擀开,翻面,压薄底边。如图
6
卷起。
7
捏紧封口。
8
排入烤盘,进行二次发酵。
9
发酵至两倍大。入烤箱烘烤。
10
将脆皮肠在平底锅上加热一下。
11
酸黄瓜切丁。
12
面包切开,上抹上花生酱,不喜欢的可以不抹。
13
夹上脆皮肠。
14
放上酸黄瓜,肉松。
15
挤上沙拉酱,配一杯牛奶,开吃吧!

小贴士

根据自己家现有的材料,随意搭配就可以了。我放了酸黄瓜,脆皮肠,肉松,花生酱,沙拉酱。有时间还会摊个鸡蛋夹在里面。有没有很馋的感觉?

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