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海鲜酱醋排骨

海鲜酱醋排骨

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都市小人物
家人都喜欢吃排骨,因为猪排骨的营养很高,在排骨的肉里还含有丰富的B族维生素。提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,整块排骨含有丰富的钙质可维护骨骼健康。在我的食谱里,有很多种口味和不同的烹饪方法,今天和朋友们分享的是一款用海鲜酱加香醋烹饪的小排,味道鲜酸非常开胃下饭。做法也很简单,适合上班族的朋友。
辅料 辅料
油适量
海鲜酱适量
香醋适量
白芝麻适量
蒜米适量
做法 海鲜酱醋排骨的做法
1
将买回来的排骨清洗干净。
海鲜酱醋排骨的做法步骤1
2
将排骨斩小块并用生抽,姜丝腌制。
海鲜酱醋排骨的做法步骤2
3
炒锅热油爆香蒜米。
海鲜酱醋排骨的做法步骤3
4
然后将小块排骨放入煎,炒。
海鲜酱醋排骨的做法步骤4
5
准香醋,海鲜酱和白芝麻。
海鲜酱醋排骨的做法步骤5
6
将排骨煎炒至金黄。
海鲜酱醋排骨的做法步骤6
7
最后放入两小勺海鲜酱和适量的香醋再加适量的水拌炒均匀。
海鲜酱醋排骨的做法步骤7
8
炒至收汁即可装盘之后撒些白芝麻。
海鲜酱醋排骨的做法步骤8
9
这款“海鲜酱醋排骨”酱香味浓,肉质鲜酸可口,非常开胃下饭。
海鲜酱醋排骨的做法步骤9

小贴士

1)做这款家常小炒,排骨可以先炸后调味,我为了省油用煎炒的方法将排骨煎炒至金黄。 2)放海鲜酱个人的喜欢咸淡味道适当的加水和醋。

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