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洋葱炒腊肠

洋葱炒腊肠

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小小蔻
忙到没有时间买菜,只好用冰箱里的边角料炒几个快手菜。腊肠是冰箱里必备的,还有半个洋葱。简单的食材,但也不能影响我要做华丽丽感觉的菜菜,下了青红椒,颜色顿时鲜活了好多,味道也美了很多。
辅料 辅料
油适量
盐适量
青椒适量
圆椒适量
红辣椒1个
生抽适量
绵白糖适量
做法 洋葱炒腊肠的做法
1
所有食材:洋葱半个/圆椒一个/青红辣椒各一个/腊肠一根
洋葱炒腊肠的做法步骤1
2
锅内下冷水,下腊肠煮熟
洋葱炒腊肠的做法步骤2
3
洋葱、各个分别洗净,切成自己喜欢的形状
洋葱炒腊肠的做法步骤3
4
腊肠捞出切成斜片
洋葱炒腊肠的做法步骤4
5
热锅放油,7成热时放洋葱炒香至微微变透明
洋葱炒腊肠的做法步骤5
6
倒入各种椒翻炒
洋葱炒腊肠的做法步骤6
7
至各种椒和洋葱八成熟的时候,加入腊肠片翻炒均匀
洋葱炒腊肠的做法步骤7
8
烹入适量生抽
洋葱炒腊肠的做法步骤8
9
加入适量的盐
洋葱炒腊肠的做法步骤9
10
加入一点白糖提鲜
洋葱炒腊肠的做法步骤10
11
色彩鲜艳的菜菜来咯
洋葱炒腊肠的做法步骤11

小贴士

1.腊肠先用水煮过,皮会软些,也可以去除在制作过程中粘到的灰尘。 2.有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃

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