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番薯南瓜粥

番薯南瓜粥

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耕心
春季养生,吃些南瓜和番薯好处多多。南瓜籽更含丰富锌质,是非常重要的矿物质,有增强免疫力、维持体内机能正常运作的作用,更具抗氧化功能,加强抗衰老效果。现在更是当造时节,香甜软腍,特别美味。而番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,可用来治疗痔疮及肛门裂等,解除便秘的效果不亚于药物。
辅料 辅料
清水适量
鸡粉适量
做法 番薯南瓜粥的做法
1
食材:南瓜、番薯和泰国香米。
番薯南瓜粥的做法步骤1
2
将泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,浸泡30分钟,盖锅盖,大火烧开,揭盖,煮至米粒粘稠。
番薯南瓜粥的做法步骤2
3
将南瓜和番薯洗净,去皮,切块。
番薯南瓜粥的做法步骤3
4
放入砂锅中。
番薯南瓜粥的做法步骤4
5
盖锅盖,大火烧开,转文火煮至南瓜和番薯熟透。
番薯南瓜粥的做法步骤5
6
揭盖,捞起泡沫。
番薯南瓜粥的做法步骤6
7
放入适量的鸡粉调味,即可关火。
番薯南瓜粥的做法步骤7

小贴士

胃酸多者亦不宜多食,多食令人反酸。素体脾胃虚寒者,不宜生食。

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