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百合小丸子

百合小丸子

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Jackey猫
百合性微寒平,具有清火、润肺、安神的功效,具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白砂糖1勺
蒜子5瓣
蚝油1勺
生粉1勺
生抽1勺
做法 百合小丸子的做法
1
原料(肉末可根据自己的喜好来调制)
百合小丸子的做法步骤1
2
把肉末搓成丸子
百合小丸子的做法步骤2
3
然后取一瓣瓣的百全,包裹着肉丸子
百合小丸子的做法步骤3
4
所有的丸子均包上百合瓣
百合小丸子的做法步骤4
5
然后放入蒸锅,蒸制10-12分钟即可
百合小丸子的做法步骤5
6
小火,冷锅冷油,下蒜茸爆香
百合小丸子的做法步骤6
7
放入适量的生抽爆香
百合小丸子的做法步骤7
8
然后加入蚝油
百合小丸子的做法步骤8
9
最后用点香油,生粉,水来勾个芡,就做成味汁啦
百合小丸子的做法步骤9
10
把盘子里的汤汁滗掉,然后把烧制好的味汁浇在丸子上,开吃喽
百合小丸子的做法步骤10

小贴士

丸子蒸好后,盘子里多少会有点汤水,最好是把汤汁滗掉,然后再浇上特制的味汁,这样会好吃很多的哦。

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