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饺子皮是前两天做饺子时剩下的,晚上没事做,有点无聊,便开始研究美食,儿子特别喜欢吃烧饼之类,刚好冰箱里有肉,便用来做了这个瘦肉饼。
辅料 辅料
油适量
盐适量
酱油适量
糖适量
水适量
葱适量
饺子皮适量
做法 瘦肉饼的做法
1
瘦肉洗干净后切碎
瘦肉饼的做法步骤1
2
加入适量盐
瘦肉饼的做法步骤2
3
加入适量酱油和糖拌匀
瘦肉饼的做法步骤3
4
倒入少许水拌匀
瘦肉饼的做法步骤4
5
加入葱花拌匀做成肉馅
瘦肉饼的做法步骤5
6
将肉馅放到一块饺子皮中间
瘦肉饼的做法步骤6
7
在面上盖上一块饺子皮将四周压实
瘦肉饼的做法步骤7
8
电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎
瘦肉饼的做法步骤8
9
煎至两面金黄色即可
瘦肉饼的做法步骤9

小贴士

瘦肉里加入一点水可以让瘦肉粘紧一点饺子皮

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