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虾是我的最爱。每次吃火锅点的干锅都是与虾有关的香辣凤爪虾、鱿鱼虾或者鸡胗虾之类的,总而言之就是少不了虾。虾还有丰富的蛋白质,多吃也有好处哦
主料 主料
辅料 辅料
油适量
盐适量
黑胡椒粉1小勺
生抽2勺
料酒2勺
生姜适量
大蒜2瓣
大葱1/2根
红尖椒5个
做法 香辣烤虾的做法
1
将虾洗干净,剪掉虾枪,并剪开虾背,挑出虾线再次洗净
香辣烤虾的做法步骤1
2
处理好的虾放入料酒、盐、切好的葱段和姜片腌制至少半小时
香辣烤虾的做法步骤2
3
烤盘刷油(有锡纸的话最好铺上,我家没有)
香辣烤虾的做法步骤3
4
将腌好的虾挑出葱姜,码在烤盘中
香辣烤虾的做法步骤4
5
放入烤箱中烤15分钟(我家的烤箱不能调温度)
香辣烤虾的做法步骤5
6
趁烤虾的时间切好红尖椒和姜蒜末
香辣烤虾的做法步骤6
7
将尖椒、姜蒜末加适量油、生抽、黑胡椒粉调成料汁
香辣烤虾的做法步骤7
8
烤了15分钟的虾
香辣烤虾的做法步骤8
9
浇上调好的料汁
香辣烤虾的做法步骤9
10
继续烤10分钟
香辣烤虾的做法步骤10
11
又香又辣的烤虾出炉了~~
香辣烤虾的做法步骤11

小贴士

1、用新鲜的虾烤出来肯定更好吃,我用的虾买回来一直冻在冰箱里都忘记了; 2、不能吃辣的话可以少放些红尖椒; 3、烤的时间可以根据自己家的烤箱调整。

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