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小草莓饼干

小草莓饼干

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英杰美食坊
新鲜硕大的草莓,真的很诱人,可是看看我做的这个小草莓,真是好丑的呢。不过是我一点一点辛苦做出来的,所以还是感觉有那么一点蠢蠢的可爱的,希望大家多多包涵啊!
辅料 辅料
绵白糖50g
玉米油35g
水适量
红曲米粉10g
菠菜汁15g
小苏打粉1g
泡打粉3g
奶粉20g
做法 小草莓饼干的做法
1
将红色面团原料:低粉40克,红曲米粉10克,白糖20克,玉米油10克,水适量,泡打粉1克混合。
小草莓饼干的做法步骤1
2
翻拌成光滑面团。
小草莓饼干的做法步骤2
3
将绿色面团原料:低粉50克,糖10克,玉米油10克,菠菜汁15克,小苏打粉1克,混合。然后翻拌成光滑面团。
小草莓饼干的做法步骤3
4
将白色面团:低粉60克,糖20克,玉米油15克,奶粉20克,水18克,泡打粉2克混合,然后翻拌成光滑面团。
小草莓饼干的做法步骤4
5
将红色面皮擀薄。
小草莓饼干的做法步骤5
6
用小刀划出草莓的轮廓。
小草莓饼干的做法步骤6
7
用绿色面团做出草莓头上的绿蒂。
小草莓饼干的做法步骤7
8
取一点绿色面团搓一一个小条粘在上面。
小草莓饼干的做法步骤8
9
用白色面团做若干小球,按在红色面皮上,做草莓上的小点点。
小草莓饼干的做法步骤9
10
将做好的小草莓放在烤盘上,烤箱170度,10分钟左右即可。
小草莓饼干的做法步骤10

小贴士

1 如果面团太软不易成型,可以放入冰箱冰冻一会儿再拿出。 2 烤箱的温度与时间要视自家烤箱的具体情况而定。

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