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瘦肉红萝卜炒面

瘦肉红萝卜炒面

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飘儿78
这个瘦肉红萝卜炒面是参考热爱红烧肉的菜谱做的,某天在群里闲聊哪些菜比较好吃时,肉肉跟我介绍了一下她自己做的炒面,说味道不错,后来看了她的菜谱,根据自己的口味做了这个炒面,味道确实不错。
辅料 辅料
油适量
姜适量
红萝卜适量
盐适量
酱油适量
葱适量
做法 瘦肉红萝卜炒面的做法
1
瘦肉洗干净后切成丝状
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤1
2
黄面放水里泡软
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤2
3
锅里倒水放蒸盆,将黄面放在上面蒸熟
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤3
4
姜和红萝卜切成丝状备用
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤4
5
热锅淋油将姜丝爆香倒入切丝的瘦肉
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤5
6
加入适量的盐
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤6
7
加入红萝卜
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤7
8
炒到瘦肉变熟时加入黄面
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤8
9
加入适量酱油翻炒均匀
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤9
10
关火后洒上葱花即可
瘦肉红萝卜炒面的做法步骤10

小贴士

1、用水泡过的黄面比较容易蒸熟 2、喜欢姜的味道可以增加多点姜丝

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