搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
春天容易“上火”,就需要寒性的蔬菜或水果降火。梨子是众所周知的降火水果,具有润喉生津、润肺止咳、养阴生津、滋养肠胃的功效,尤其适合春季内热的人食用。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。 这道【雪梨甘笋肉排汤】加入了陈皮,能够起到润燥化痰、理气止咳的作用,是春季养生的好汤品。
辅料 辅料
清水适量
做法 雪梨甘笋肉排汤的做法
1
食材:胡萝卜、梨、肉排和陈皮。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤1
2
将肉排浸泡,去血水。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤2
3
肉排焯烫一下,再次洗净。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤3
4
陈皮洗净,稍泡软。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤4
5
刮去内瓤。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤5
6
梨和胡萝卜洗净,去皮,切块。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤6
7
全部食材放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤7
8
盖锅盖,大火烧开。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤8
9
转小火煲2小时,即可关火。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤9
10
盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
雪梨甘笋肉排汤的做法步骤10

小贴士

对于体质较差,尤其脾胃虚寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清热止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保证足够的营养摄入。

收藏 2712收藏
分享至
攻略推荐

2625

饺子的N种包法,你都知道吗?

2077

只有这碗炸酱面,能安慰我空空的胃

12412

史上最全包饺子大法,速度mark!

1559

哪不舒服,就吃哪种水果,收好这张表!

1338

天然补脑丸的小鹌鹑蛋,竟有这么多花样吃法!

4986

不会做饭有什么关系,学会这几道蒸菜分分钟变大厨!