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什锦凉拌菜
我家人都超能吃菜,每天都炒菜的话很累人的,所以妈妈就做了一大盆什锦凉拌菜,又可以吃上几天了…… 其实这个菜冬天做最好,因为温度低,所以可以保存很长时间,现在做的话量就不要大了,否则吃不完的话会坏掉
辅料 辅料
油适量
盐适量
花椒油适量
做法 什锦凉拌菜的做法
1
花生米泡水
什锦凉拌菜的做法步骤1
2
黄豆泡水半天以上
什锦凉拌菜的做法步骤2
3
木耳泡发
什锦凉拌菜的做法步骤3
4
西兰花洗干净备用
什锦凉拌菜的做法步骤4
5
藕削皮备用
什锦凉拌菜的做法步骤5
6
西兰花改刀切块
什锦凉拌菜的做法步骤6
7
胡萝卜切丁备用
什锦凉拌菜的做法步骤7
8
芹菜切段备用
什锦凉拌菜的做法步骤8
9
藕改刀切丁
什锦凉拌菜的做法步骤9
10
水开后先煮黄豆
什锦凉拌菜的做法步骤10
11
黄豆捞出后煮花生米
什锦凉拌菜的做法步骤11
12
下入胡萝卜丁、藕丁同煮
什锦凉拌菜的做法步骤12
13
捞出后下入木耳和西兰花焯熟
什锦凉拌菜的做法步骤13
14
将所有原料放在盘子中撒盐、醋、花椒油拌匀即可
什锦凉拌菜的做法步骤14

小贴士

没有什么技巧,很简单呢

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