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水晶法香果冻

水晶法香果冻

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英杰美食坊
红水晶代表热烈、活泼,将绿色的法香,置于其中,意味着生活洋溢着热情,生命力无比活跃——这是我做这个的灵感与构思。在此也借此小物,祝愿好豆网的所有朋友们每天都能生活愉快、幸福,每一天都富有热情与朝气。
辅料 辅料
花瓣适量
绵白糖适量
水适量
做法 水晶法香果冻的做法
1
将4克琼脂粉泡在水中,至少一个小时。
水晶法香果冻的做法步骤1
2
适量红色花瓣放入小煮锅中。
水晶法香果冻的做法步骤2
3
煮沸后,水呈粉红色后,冷却,留液体在小煮锅中。
水晶法香果冻的做法步骤3
4
将泡好的琼脂液,加入小煮锅中。
水晶法香果冻的做法步骤4
5
煮至沸腾,关火,稍冷却。
水晶法香果冻的做法步骤5
6
在模具中摆好法香。
水晶法香果冻的做法步骤6
7
将琼脂液倒入模具中。
水晶法香果冻的做法步骤7
8
冷却后,静置阴凉处,过几小时就可以脱模具了。
水晶法香果冻的做法步骤8

小贴士

1 法香要挑选能支在模具里的小朵。 2 液体的量要少,琼脂的量要多,否则不易成型。

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