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说到布朗尼,肯定玩烘焙的人人皆知,,看到这款布朗尼的配方,怎么能不试试呢?于是乎就立即动手制作起来.... 核桃仁的香脆,巧克力的甜美,多么的好吃。它的制作毫无难度,即便是新手也能做出让人惊喜的成品。这是一款湿润并且多果仁的布朗尼。当然一定要用好的食材才会有更美妙的口感哟。
辅料 辅料
鸡蛋1个
做法 布朗尼的做法
1
核桃用微波炉打5-8分钟
布朗尼的做法步骤1
2
表皮金黄有香味溢出,放凉备用
布朗尼的做法步骤2
3
黑巧克力放入容器中
布朗尼的做法步骤3
4
隔水融化,放在一边降温
布朗尼的做法步骤4
5
黄油软化后用刮刀拌匀,加入巧克力液
布朗尼的做法步骤5
6
搅拌均匀
布朗尼的做法步骤6
7
加入蛋液拌匀
布朗尼的做法步骤7
8
加入糖拌匀
布朗尼的做法步骤8
9
加入核桃拌匀
布朗尼的做法步骤9
10
加入过筛的粉类拌匀
布朗尼的做法步骤10
11
每加入一种材料拌匀后才加下一种
布朗尼的做法步骤11
12
布朗尼面糊倒入模具
布朗尼的做法步骤12
13
180°烤20分钟, 烤好后,放凉架上降温后切块
布朗尼的做法步骤13

小贴士

1)用刮刀搅拌即可,不用搅拌器,黄油不用打发,不用过度搅拌。 2)烤制的时候,时间到了就停,不用过度烘烤。 3)成功的布朗尼表面会有一层干皮。

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