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咖喱椰汁排骨

咖喱椰汁排骨

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都市小人物
又是排骨做主菜,,因为儿子喜欢比较有嚼头的口感,所以,专门给儿子做了今天这款“咖喱椰汁排骨”。做法也很简单,就是用咖喱粉加盐和料酒腌制排骨然后将排骨煎熟,然后放入椰汁焖煮十分钟即可。
辅料 辅料
油适量
盐适量
咖喱酱适量
椰浆适量
做法 咖喱椰汁排骨的做法
1
将买回来的排骨清洗干净之后斩件放入咖喱酱和盐,料酒拌均匀。
咖喱椰汁排骨的做法步骤1
2
拌均匀的排骨腌制十分钟。
咖喱椰汁排骨的做法步骤2
3
准备椰浆。
咖喱椰汁排骨的做法步骤3
4
平底不粘锅热油将腌制好的排骨放入煎到两面金黄。
咖喱椰汁排骨的做法步骤4
5
准备洋葱并切小块。
咖喱椰汁排骨的做法步骤5
6
将洋葱和椰浆一起放入煎好的排骨里。
咖喱椰汁排骨的做法步骤6
7
加少许鸡汤焖煮十分钟咖喱汁浓稠即可。
咖喱椰汁排骨的做法步骤7
8
这款“咖喱椰汁排骨”咖喱椰汁香味扑鼻,口感十足,色泽诱人,制作简便,酒饭皆宜。
咖喱椰汁排骨的做法步骤8

小贴士

做这款菜无需技巧,将排骨煎熟然后加适合自己口味的调料焖煮到喜欢的口感即可。

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