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苹果是很多MM钟爱的食物。苹果不论是排毒养颜还是益智补脑的保健功效都很有效,在春天吃苹果最养生。早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当作一种药材,吃较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感冒的机会要低。再说,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中富含果胶,有止泻的作用,与清淡的鱼肉搭配,更加营养丰富,美味可口。
辅料 辅料
油适量
生姜适量
做法 苹果炖鱼汤的做法
1
食材:苹果、红枣和鲫鱼。
苹果炖鱼汤的做法步骤1
2
砂锅一次性加足适量的清水,放入拍松的生姜一块。
苹果炖鱼汤的做法步骤2
3
盖锅盖,大火烧开。
苹果炖鱼汤的做法步骤3
4
热锅凉油,放入择洗干净的鲫鱼。
苹果炖鱼汤的做法步骤4
5
煎至双面金黄。
苹果炖鱼汤的做法步骤5
6
捞起,放入砂锅中。
苹果炖鱼汤的做法步骤6
7
盖锅盖,大火烧开。
苹果炖鱼汤的做法步骤7
8
煮锅放入适量的食盐。
苹果炖鱼汤的做法步骤8
9
加入适量的清水,浸泡苹果30分钟。
苹果炖鱼汤的做法步骤9
10
将浸泡的苹果洗净,切块。
苹果炖鱼汤的做法步骤10
11
砂锅中的鲫鱼汤烧开,整锅倒入电炖锅中。
苹果炖鱼汤的做法步骤11
12
放入洗净的红枣。
苹果炖鱼汤的做法步骤12
13
放入苹果,盖锅盖,通电,大火,2小时。
苹果炖鱼汤的做法步骤13
14
时间到,即可断电。
苹果炖鱼汤的做法步骤14

小贴士

1.苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。 2.汤汁非常香甜,无需加任何调味料,如口味重

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