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菠萝鸡翅

菠萝鸡翅

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Flyer菲儿
又到吃菠萝的季节呢,每年都会吃啊,做菜,当水果吃,做馅都可以呢。菠萝鸡绝对是不能错过的一道经典美味菜。 菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿。菠萝营养丰富,维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶,能帮助人体对蛋白质的消化,吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。 鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 这道算味道酸甜,鸡翅吸收菠萝水果香味,吃起来特别香甜。水果入菜,更有风味。
辅料 辅料
油适量
盐适量
砂糖适量
生抽适量
姜4片
做法 菠萝鸡翅的做法
1
准备材料。
菠萝鸡翅的做法步骤1
2
鸡翅洗净沥干水分,菠萝切块。
菠萝鸡翅的做法步骤2
3
烧热油,放入鸡翅煎。
菠萝鸡翅的做法步骤3
4
煎至金黄再翻过来煎。
菠萝鸡翅的做法步骤4
5
两面金黄,撒少许白糖翻炒匀,再放少许生抽调香。
菠萝鸡翅的做法步骤5
6
加适量热水。
菠萝鸡翅的做法步骤6
7
大火煮5分钟。
菠萝鸡翅的做法步骤7
8
加入菠萝炒匀,盖上盖子焖3分钟。
菠萝鸡翅的做法步骤8
9
后加砂糖,盐调出自己喜欢的酸甜味,再煮2分钟。
菠萝鸡翅的做法步骤9
10
美味菠萝鸡翅就可以开动了。
菠萝鸡翅的做法步骤10

小贴士

1.菠萝做菜一定要加适量糖,这样才会有很棒的酸甜味。 2.菠萝煮软一些吃起来味道更好些。

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