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白菜猪肉馅饺子

白菜猪肉馅饺子

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忧伤的月亮
饺子是爸爸的最爱,让爸爸天天吃饺子,爸爸都不会嫌烦。我们就经常包一些饺子放到冰柜里冻上,我们不在家时,爸爸就自己煮饺子吃。 老年人吃饺子好处多多哦。菜馅食物可提供丰富的维生素和矿物质。蔬菜是人体需要的多种维生素和矿物质的重要来源,但老年人多有不爱吃青菜的习惯。所以将青菜做成馅儿,再放入少量的肉和其他佐料,老年人不仅爱吃,还可从中得到充足的多种维生素和矿物质。而且青菜里含有的纤维至少有通便降血脂、防止动脉硬化和预防癌症的功效。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜苗150g
黑木耳100g
芝麻50g
酱油适量
香油适量
味精适量
做法 白菜猪肉馅饺子的做法
1
白菜 蒜苗 黑木耳
白菜猪肉馅饺子的做法步骤1
2
把白菜、蒜苗、黑木耳剁碎与猪肉馅拌在一起
白菜猪肉馅饺子的做法步骤2
3
把面切成剂子
白菜猪肉馅饺子的做法步骤3
4
把菜肉馅放到擀好的饺子皮中
白菜猪肉馅饺子的做法步骤4
5
包好的饺子
白菜猪肉馅饺子的做法步骤5
6
把包好的饺子煮熟装盘
白菜猪肉馅饺子的做法步骤6

小贴士

搅拌馅时要逆时针或顺时针拌,不能一会儿顺时针,一会儿逆时针,那样拌的馅就不好吃。

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