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自制柚子蜂蜜茶

自制柚子蜂蜜茶

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草青青2012
柚子蜂蜜茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合OFFICE里天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 柚子本身营养价值很高,冬季多吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。柚子中含有一种叫做柚皮甙的生理活性物质,可以降低血液的黏稠度,减少血栓的形成。 众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!! 柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。 蜂蜜柚子茶所含成分之功效: *维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒 *柚子酸:促进消化,消除疲劳 *橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压 *Limonid:驱热功效 *果胶:促进新陈代谢 养颜美容 *钙 :强壮骨骼 *柚子香:舒缓紧张情绪
辅料 辅料
冰糖150g
蜂蜜250g
做法 自制柚子蜂蜜茶的做法
1
1、用盐在柚子表面揉搓,然后用清水清洗干净。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤1
2
2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤2
3
将柚子皮切成细丝,越细越好。(我是用刀片的,比较费事了,用了很长时间)
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤3
4
把柚子皮丝放入清水中煮10分钟,说这样可以减轻苦味。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤4
5
煮好捞出。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤5
6
将果肉剥出,去除核及薄皮,用勺子捣碎,也可以用手掰碎,很好掰的。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤6
7
将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中,加一碗水同煮(我加了两中碗水,因为说要煮一个小时呢,这个可能要根据柚子的大小而定吧)。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤7
8
用大火煮到开锅时,改为小火;期间要经常搅拌,以免粘锅。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤8
9
大约要一个多小时,熬至黏稠,停火晾凉。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤9
10
待粘稠的柚子汤汁冷却一下。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤10
11
放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入,否则高温容易把蜂蜜中的营养物质烫死)。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤11
12
装入准备好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长,口感就越好。
自制柚子蜂蜜茶的做法步骤12

小贴士

冲调的时候最好用温水,这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃,别有一番风味。 我也是刚做好, 还没品尝到呢,期待有好的口感。

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