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今天是清明节,公公和婆婆早早就要出发去扫墓,我要照顾闺女,不能一起去。特意早起煮了桂圆红枣粥,既营养又省时,少去了炒菜的时间。 作为莆田人,家家户户几乎都有自己制作的桂圆,自家的龙眼在采摘下来后,经过精挑细选,筛选下来的的龙眼都是颗粒饱满,肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口的,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。红枣又有补脾、养血、安神的功效。 每天一个蛋是我们家的宗旨。
辅料 辅料
蛋3个
水适量
做法 桂圆红枣糯米粥的做法
1
准备好红枣,拨壳了的桂圆,洗净的糯米
桂圆红枣糯米粥的做法步骤1
2
先把糯米倒进电饭锅
桂圆红枣糯米粥的做法步骤2
3
加入红枣
桂圆红枣糯米粥的做法步骤3
4
加入桂圆
桂圆红枣糯米粥的做法步骤4
5
加入适量的水
桂圆红枣糯米粥的做法步骤5
6
按煮粥键就可以了,蛋是在电饭锅排气完后开盖加进去的,把蛋加进去后再把盖盖上,等上十分钟,蛋就熟了
桂圆红枣糯米粥的做法步骤6

小贴士

红枣和桂圆都不需要提前浸泡,这也算是道懒人早餐了,家人喜甜,所以红枣加的比较多,十粒算多了。

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