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常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻是含铁最高的食品,而且黑芝麻含微量元素硒,能明显的提高细胞摄取糖的能力,所以黑芝麻不仅适合妇女儿童食用,也适合中老年人食用。
辅料 辅料
盐适量
做法 核桃仁芝麻饼的做法
1
核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
核桃仁芝麻饼的做法步骤1
2
把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
核桃仁芝麻饼的做法步骤2
3
把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
核桃仁芝麻饼的做法步骤3
4
鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
核桃仁芝麻饼的做法步骤4
5
面粉放入大碗里。
核桃仁芝麻饼的做法步骤5
6
放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
核桃仁芝麻饼的做法步骤6
7
倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
核桃仁芝麻饼的做法步骤7
8
电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
核桃仁芝麻饼的做法步骤8

小贴士

没有电饼铛用普通煎锅或炒锅也行。

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