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自去年女儿开始学钢琴,就纠结着要不要给她买部钢琴。 因为价格又因为担心不知道女儿是否能坚持下去,所以一直都在犹豫不决中。 这个月,终于下定决心,给女儿买一部钢琴,却发现,哎,原来钢琴真的有好多学问,鱼不懂,所以努力地上网补课,却发现越补越糊涂......... 还是在厨房里折腾好,不用想太多的东西,只须要考虑家人的喜欢和健康。 这款土豆是在上段时间去神农架时,在神农架的山脚下吃过的。回来之后,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一个解解馋。 煎得金黄金黄的,再撤上粗盐和黑胡椒粒,灰常滴好吃。
辅料 辅料
黑胡椒粒适量
粗盐适量
做法 香煎土豆的做法
1
把所有材料准备好。
香煎土豆的做法步骤1
2
土豆洗干净。
香煎土豆的做法步骤2
3
放进锅中,注入适量清水,盖上锅盖,中大火把土豆煮熟。
香煎土豆的做法步骤3
4
判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。
香煎土豆的做法步骤4
5
把煮熟的土豆取出,剥去外皮。
香煎土豆的做法步骤5
6
切成小块。
香煎土豆的做法步骤6
7
锅洗净,烧干水分后,放入黄油。
香煎土豆的做法步骤7
8
黄油溶化的差不多时,放入土豆块。
香煎土豆的做法步骤8
9
中小火煎至两面金黄。
香煎土豆的做法步骤9
10
取出,装碟,趁热洒入粗盐和黑胡椒粒。
香煎土豆的做法步骤10
11
在神农架山脚吃的没黑胡椒粒,只有粗粗的盐.....
香煎土豆的做法步骤11

小贴士

1、如果没有黄油,可以换成其它食用油。 2、判断土豆是否熟的话,可以用一根筷子插进去,很容易就插进去的话,就表示熟了。 3、煎的时候要小火慢慢煎,煎的金黄金黄的,口感才好。

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