忽然很想吃凉皮，可是一大早也不想出门去买，做凉皮也太麻烦，于是想直接用面是不是也能整出凉皮来呢，于是说动手就动手，没有想到非常的成功！
主料
辅料油适量
水适量
蒸面皮的做法1 
首先准备面粉
2 
加入适量的水调成糊糊
3 
准备蒸凉皮的工具，涂上一层油
4 
倒入一勺面糊糊
5 
放入热锅中蒸
6 
大概四五分钟面皮鼓起来就可以了
7 
把面皮揭起来，还比较劲道
8 
把面皮切条
9 
用醋酱油和蒜末，调好，倒入烧热的花椒油
10 
把调好的调料倒入面皮中，加入适量的辣椒就可以吃了
小贴士
蒸的时间一定要掌握好，时间不够会很粘，而且不够劲道
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