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蒜薹炒豆干

蒜薹炒豆干

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雨儿落芙蓉
今天做的这道菜是蒜薹炒豆干,豆干用的是干的鸡腿豆干泡透了,搭配清香的蒜薹,很不错的一道家常菜,很下饭呢!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱末适量
醋适量
酱油适量
鸡精适量
做法 蒜薹炒豆干的做法
1
蒜薹切段
蒜薹炒豆干的做法步骤1
2
豆干泡透
蒜薹炒豆干的做法步骤2
3
坐锅,放油,爆香葱末
蒜薹炒豆干的做法步骤3
4
倒入豆干翻炒
蒜薹炒豆干的做法步骤4
5
放入蒜薹
蒜薹炒豆干的做法步骤5
6
翻炒均匀
蒜薹炒豆干的做法步骤6
7
放盐
蒜薹炒豆干的做法步骤7
8
炒至入味
蒜薹炒豆干的做法步骤8
9
放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
蒜薹炒豆干的做法步骤9
10
装盘
蒜薹炒豆干的做法步骤10

小贴士

豆干可用温水泡透,节省时间。

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