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每次去菜市场都喜欢买几个土豆回来,但经常都不知道怎样去把它做成一道菜肴,突然儿子说很想吃老干妈,想想把它做成酸辣味道也不错,于是便用老干妈和醋做了这道菜,还是挺受欢迎的。
辅料 辅料
油适量
盐适量
白醋适量
老干妈适量
红辣椒适量
做法 老干妈炒土豆丝的做法
1
土豆去皮洗干净切成丝
老干妈炒土豆丝的做法步骤1
2
将土豆丝放水里泡十分钟
老干妈炒土豆丝的做法步骤2
3
热锅淋油将土豆丝倒进去翻炒
老干妈炒土豆丝的做法步骤3
4
倒入适量白醋
老干妈炒土豆丝的做法步骤4
5
加入适量盐
老干妈炒土豆丝的做法步骤5
6
加入适量老干妈
老干妈炒土豆丝的做法步骤6
7
将切丝的红辣椒也倒进去翻炒几下即可
老干妈炒土豆丝的做法步骤7

小贴士

1、用水泡过的土豆丝吃起来特别爽脆 2、红辣椒可以不放

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