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年前,桓仁的同学给我拿来了桓仁特产——十里香贡米,一直没舍得吃!在我们辽宁,桓仁的贡米很有名气的,煮的米饭闻着就有浓浓的香味,让人甚是垂爱!今天,用它来煮粥,一样的好喝哦!
辅料 辅料
香菇适量
豌豆适量
胡萝卜丁适量
葱花适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
玉米粒适量
做法 田园香菇粥的做法
1
备料。
田园香菇粥的做法步骤1
2
贡米洗净泡1小时;香菇热水洗净后切片;玉米粒豌豆粒胡萝卜丁热水焯一下过凉。
田园香菇粥的做法步骤2
3
切葱花。
田园香菇粥的做法步骤3
4
将米下锅。
田园香菇粥的做法步骤4
5
开锅后下香菇。
田园香菇粥的做法步骤5
6
5分钟后下玉米粒、豌豆和胡萝卜丁。
田园香菇粥的做法步骤6
7
5分钟后放入适量盐和胡椒粉。
田园香菇粥的做法步骤7
8
接着放入葱花和鸡精调味。
田园香菇粥的做法步骤8

小贴士

在浸泡香菇时,往温水中加入少许糖,泡发之后的香菇在烹饪后的味道更加鲜美。

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