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前几天,外甥来家玩看见巧克力豆就要我做饼干,就做了全麦巧克力豆饼干,方子来自君之的葡萄干奶酥,我做了一些修改,做出来的饼干很好吃,酥酥的奶香十足。
辅料 辅料
糖30g
做法 全麦巧克力豆饼干的做法
1
所有食材
全麦巧克力豆饼干的做法步骤1
2
黄油放盆中用温水溶化
全麦巧克力豆饼干的做法步骤2
3
放糖搅拌
全麦巧克力豆饼干的做法步骤3
4
放入过筛的蛋黄
全麦巧克力豆饼干的做法步骤4
5
再放全麦粉
全麦巧克力豆饼干的做法步骤5
6
放巧克力豆搅拌
全麦巧克力豆饼干的做法步骤6
7
揉成光滑的面团醒1小时
全麦巧克力豆饼干的做法步骤7
8
取一面团揉成圆形
全麦巧克力豆饼干的做法步骤8
9
压扁放入烤盘,烤箱180度预热5分钟,上下烤15分钟
全麦巧克力豆饼干的做法步骤9
10
15分钟出烤箱放凉
全麦巧克力豆饼干的做法步骤10

小贴士

面揉好后要醒一下,这样口感会更好

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