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有卖秋梨膏的,成分、功效都与这雪梨膏差不多。这款饮品是用雪梨作食材,而且现在是春季,觉得称其为雪梨膏比较贴切些。所以,就用了雪梨膏的名字。这款饮品很适合这个季节饮用。本应该是春暖花开的时节,我们这里却冷空气频繁,忽冷忽热的温度,让很多人患了感冒。煮些雪梨膏喝,可以生津润肺去火,对防治感冒,很有效的。
辅料 辅料
蜂蜜适量
冰糖适量
桂圆肉适量
做法 雪梨膏的做法
1
准备好所需要的食材。
雪梨膏的做法步骤1
2
雪梨去皮。
雪梨膏的做法步骤2
3
只取梨肉,切成丝。
雪梨膏的做法步骤3
4
桂圆肉切碎。
雪梨膏的做法步骤4
5
煮锅加水,雪梨、桂圆肉、冰糖入锅煮。
雪梨膏的做法步骤5
6
煮至雪梨丝挨上即断,汤有些稠时,加蜂蜜搅拌均匀。
雪梨膏的做法步骤6
7
用纱布过滤盛出享用。
雪梨膏的做法步骤7

小贴士

雪梨膏很浓的,饮用时依据自己的习惯、口味可以加些温度适量的水。 盛雪梨膏时,可以用纱布过滤。但食材不要扔掉,食用也很不错的。

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