搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
关于番茄的营养价值许多人都知道番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功 效。对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 适合人群: 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 我用番茄与三文鱼搭配,效果非常不错,可以减少油腥的感觉,而且还可以起到提鲜的效果,吃起来会特别开胃。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
番茄酱适量
紫苏适量
姜蒜适量
糖适量
黑胡椒粉适量
做法 番茄三文鱼的做法
1
先准备好三文鱼,用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。
番茄三文鱼的做法步骤1
2
番茄连皮切成小块。
番茄三文鱼的做法步骤2
3
紫苏洗干净切丝。
番茄三文鱼的做法步骤3
4
姜蒜剁碎。
番茄三文鱼的做法步骤4
5
烧热锅倒入少许橄榄油后,放入腌过的三文鱼。
番茄三文鱼的做法步骤5
6
煎好一面反转再煎另外一面。
番茄三文鱼的做法步骤6
7
然后盛入碟内。
番茄三文鱼的做法步骤7
8
继续使用油锅,需另再多放少许橄榄油,倒入姜蒜爆香。
番茄三文鱼的做法步骤8
9
加入紫苏一起翻炒,调入少许盐。
番茄三文鱼的做法步骤9
10
再加入切碎的番茄一起炒。
番茄三文鱼的做法步骤10
11
然后调入适量番茄酱少许清水,再调入盐与糖。
番茄三文鱼的做法步骤11
12
略煮至汁浓稠熄火。
番茄三文鱼的做法步骤12
13
将汁酱淋入到鱼上即可。
番茄三文鱼的做法步骤13

小贴士

番茄不必煮太久,而且最好连皮一同吃。

收藏 2686收藏
分享至

相关美食