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拌花生

拌花生

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秋雁红枫
这款凉拌花生真的很好吃,口味超出我的想象,做起来也很简单,闲来没事就着花生喝上口小酒是一种不错的享受,不信你尝尝。
辅料 辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
香菜适量
香醋适量
味极鲜适量
白糖半勺
精盐适量
大蒜2瓣
做法 拌花生的做法
1
全部食材
拌花生的做法步骤1
2
胡萝卜和黄瓜切成丁,大蒜拍碎,香菜要段备用
拌花生的做法步骤2
3
锅里加油同时倒上花生,凉油下锅
拌花生的做法步骤3
4
慢火炸制,边炸边搅动
拌花生的做法步骤4
5
炸好后捞出倒入盘中,趁热倒上适量的盐拌均匀,冷却变脆
拌花生的做法步骤5
6
小碗里倒上醋和味极鲜,放上半小汤勺糖搅均匀
拌花生的做法步骤6
7
花生炸的多,取一部分放盆里,把调好的酱汁倒入花生中
拌花生的做法步骤7
8
放上其它全部配料搅拌均匀即可装盘
拌花生的做法步骤8

小贴士

这款小菜口味确实不错,但一次不能拌的太多,现拌现吃,一次性吃完,放的时间长了就不脆了。

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