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发酵面糊蔬菜饼

发酵面糊蔬菜饼

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秋雁红枫
为了让孩子多吃点菜,这又是一个好办法,是让孩子逼出来的,呵呵,饼是最爱吃的,但吃多了冷水面不好消化,所以把面糊通过发酵,变成好消化的面食,再加上菜和肉,营养就全了,一饼几得,不错。
辅料 辅料
胡萝卜适量
黑木耳适量
香菇适量
大葱适量
精盐适量
做法 发酵面糊蔬菜饼的做法
1
主要配料
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤1
2
胡萝卜、大葱剁碎
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤2
3
木耳香菇剁碎备用
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤3
4
鸡蛋打在碗里搅均匀
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤4
5
把所有的菜和肉一块放入碗里搅拌均匀
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤5
6
倒上面糊和酵母搅拌均匀
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤6
7
放于温暖处发酵,这是发酵好的面糊,
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤7
8
用小勺倒入电饼铛里摊平
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤8
9
看着鼓起来就翻过来,再鼓起来就熟了出锅
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤9
10
为了让孩喜欢,用心形模子切下来即成心形饼
发酵面糊蔬菜饼的做法步骤10

小贴士

烙饼最好是软一点,越软越好吃,如果宝宝年龄小,菜要剁的细一点,这是解决孩子不原吃菜的好办法,可以一试。

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