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蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕

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丫丫爱做饭
蜂蜜小蛋糕,制作非常简单,做出来却非常香甜可口。 一直想尝试这种简单好吃的东西,终于成功啦,希望大家能够喜欢。
辅料 辅料
色拉油20g
盐3g
牛奶20g
做法 蜂蜜小蛋糕的做法
1
材料工具准备好。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤1
2
把两个鸡蛋,糖和蜂蜜放进无水无油的盆里,隔水加热待糖完全融化拿出。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤2
3
用电动打蛋器,中速打7分钟,至出现纹路且打蛋器拿出来时蛋液能够挂住5秒钟即可。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤3
4
打一会儿后的效果图。分两次加入过筛的面粉,搅匀。此时可以预热烤箱(180度)。然后用另一个盆加入油、牛奶和盐先搅匀,然后群1/3的蛋液放入用硅胶勺拌匀,然后重新倒入剩余的蛋液中继续搅匀。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤4
5
将搅匀的蛋液放入马芬杯中,大概80%即可。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤5
6
放入已经预热的烤箱,180度,20分钟即可。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤6
7
蛋糕新鲜出炉,很美味的哦。
蜂蜜小蛋糕的做法步骤7

小贴士

注意蛋液打发后稍微快点加入已经搅匀的油牛奶,避免打发的蛋液中泡沫没有了。

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