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菠菜可以疏通血脉,有利五脏,还有排毒,防春燥的作用,是春分时节饮食养生的首选蔬菜。 此款养生家常菜,搭配了玉米和胡萝卜,不仅补充多种维生素,还可以补益肝脏,提高机体抵抗力,更有防春燥的功效,是非常适合老人和孩子的一道春季养生菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
蒜瓣2个
白糖1g
水淀粉适量
香油适量
做法 多宝菠菜的做法
1
准备好所有的食材,菠菜洗净。
多宝菠菜的做法步骤1
2
火腿肠,胡萝卜切丁。
多宝菠菜的做法步骤2
3
炒锅倒少许油放入菠菜翻炒。
多宝菠菜的做法步骤3
4
加少许盐炒至菠菜变软。
多宝菠菜的做法步骤4
5
然后把菠菜盛出。
多宝菠菜的做法步骤5
6
锅中再加少许油爆香葱花和蒜片。
多宝菠菜的做法步骤6
7
倒入玉米粒和胡萝卜翻炒。
多宝菠菜的做法步骤7
8
加入盐。
多宝菠菜的做法步骤8
9
加少许糖。
多宝菠菜的做法步骤9
10
继续翻炒片刻。。
多宝菠菜的做法步骤10
11
然后加入火腿肠炒均匀,加少许鸡精淋入水淀粉翻炒均匀关火。
多宝菠菜的做法步骤11
12
把炒好的玉米粒倒入菠菜上面,撒上一些松子仁即可。
多宝菠菜的做法步骤12

小贴士

菠菜炒至变软即可盛出,时间长了营养流失,影响口感。 玉米粒用熟玉米粒,可缩短炒制的时间。 火腿肠最后再放,翻炒片刻即可。

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