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香菇干贝肉片焗饭

香菇干贝肉片焗饭

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冰糖豆腐花
打开冰箱剩下好像也没啥菜了,就剩下瘦肉和青菜,也不知道要做啥好吃的,干脆来个焗饭就算了,简单也很美味。 干贝是婆婆快递来的,一大包,所以现在煮汤,煮粥都习惯放点干贝,很鲜。
辅料 辅料
干贝5g
香菇2个
姜丝适量
葱花适量
做法 香菇干贝肉片焗饭的做法
1
准备好的材料
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤1
2
前腿肉切成肉片、冬菇切丝、干贝用手撕成丝
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤2
3
肉片加入糖、料酒、生抽、盐、油、姜丝腌制
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤3
4
拌匀的肉片加入冬菇丝拌均匀
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤4
5
洗干净的大米,倒入泡干贝的水
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤5
6
再加入适量的清水
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤6
7
按煮饭键
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤7
8
听到饭滚的声音,加入干贝丝
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤8
9
再加入冬菇肉片盖盖,直到保温状态
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤9
10
锅里烧热油
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤10
11
倒入生抽里
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤11
12
打开保温好的米饭撒上葱花
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤12
13
把做好的酱汁淋在米饭上
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤13
14
均匀的淋在米饭上
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤14
15
用勺子把饭拌均匀即可
香菇干贝肉片焗饭的做法步骤15

小贴士

1、腌制肉片不要加冬菇一起腌制,否则冬菇会很咸,先把肉片腌制好再加入香菇丝拌匀就好 2、泡干贝的水不要倒掉,加入米饭里煮

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