搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
紫菜鲜贝手卷是一道热量极低,又富含各种矿物质及纤维的菜。这道菜中搭配了豆腐、玉米粒、豌豆、山药,特别是鲜贝,让菜的营养更丰富,口感更富于变化。 紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 值得一提的是紫菜,它被称作海洋蔬菜,紫菜含碘、蛋白质成份很高,所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,是一种健康的食品。 这种多彩的食物,所含热量低、脂肪低,可是最健康、最具营养的一道菜品,紫菜鲜贝手卷您是一定不能错过的哟。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
鸡精适量
做法 紫菜鲜贝手卷的做法
1
原料,山药、胡萝卜去皮,切丁,豆腐切成小丁
紫菜鲜贝手卷的做法步骤1
2
原料
紫菜鲜贝手卷的做法步骤2
3
鲜贝加盐、料酒、胡椒粉略腌
紫菜鲜贝手卷的做法步骤3
4
将豆腐、玉米、豌豆放入锅焯水
紫菜鲜贝手卷的做法步骤4
5
锅中放油,下胡萝卜煸炒
紫菜鲜贝手卷的做法步骤5
6
放入焯过的豆腐、玉米、豌豆翻炒
紫菜鲜贝手卷的做法步骤6
7
然后放入山药、鲜贝翻炒至熟,调味后出锅
紫菜鲜贝手卷的做法步骤7
8
紫菜上放一片生菜
紫菜鲜贝手卷的做法步骤8
9
做一个紫菜手卷
紫菜鲜贝手卷的做法步骤9
10
再将炒好的鲜贝粒放入手卷中,即可上桌食用
紫菜鲜贝手卷的做法步骤10

小贴士

厨房小语:蔬菜可依据自己的喜好搭配

收藏 1141收藏
分享至